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CV de Chef de rang / Gardienne, cherche un emploi de Gouvernante / cv.enligne-be.com

cv.enligne-be.com : cv

Emploi de gardienne gouvernante

Code CV : 57ee67a49e067019
Date de dernière connexion : 2017-09-30

Madame Va... M...
....
77600 Bussy Saint Georges
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Hotellerie Restauration
Taille de l'entreprise : 101 à 1000 salariés
Fonction actuelle : Chef de rang
Nombre d'années à ce poste : + de 15 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 23000.00 EUR
Expérience Totale : + de 15 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: Gardienne, Gouvernante,
Secteur d'activité: Gardiennage propriétés, ,

Type de contrat souhaité: CDI
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 23000.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac+2
Dernier diplome : BTS commerce international
Niveau d'études actuel : Bac-2
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : Belgique, États-Unis, France, Grèce, Guadeloupe, Martinique

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
Word Excel Micros Strator

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
B

Langues
Anglais : Avancé


CV :

Madame Va... M
77600 Bussy Saint Georges
France


CHEF DE RANG GOUVERNANTE
COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES
organisation de la mise en place de la salle du restaurant et du serviceOrganisation de la mise en place du room serviceService au plateauPrise des commandesAccueil et renseignement auprès des clientsPrésentation et service des plats et du vinService à l'anglaise et à la FrancaiseÉtablissements et encaissements des additionsEncadrement des équipesNettoyage, mise en place et dressage des tablesNormes HACCPEntretien et management total d'une demeureCuisine familialeGestion des chambres, du planning des femmes de chambre et de la blanchisserieManagement du personnel Gestion des approvisionnements, des matières consommables, coursesÉtablissement des menusOrganisation de réception et service traiteurProduction et confection de foie gras
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
2014/ actuel Chef de rang Hotel Pullman CDI 75012Janv/Mars Chef de rang Hotel Holiday Inn Interim 75006Nov/Dec Maitre d'hôtel Banque Lazard maison bourgeoise interim 75008Aut/oct Chef de rang Hotel Holiday Inn interim 750062010/2013 Gouvernante Booster petit jardin maison bourgeoise CDI 132005/2010 Gouvernante COFIM groupe Coste maison bourgeoise CDI 412001/2005 Maitre d'hôtel Hotel Geo CDI 751998/2001 Maitre d'hôtel Brasserie Le Bac Saint Michel CDI 751991/1998 Maitre d'hôtel Novotel CDI 75
ÉTUDES ET FORMATION
1990/1991 BEP Hébergement 1988/1990 BTS Commerce international1988 Bac G3


Lettre de candidature

Madame Va... M
77600 Bussy Saint Georges
France

Emploi de gardienne gouvernante


En poste depuis plus de 4 ans en tant que chef de rang au restaurant "L'esprit du 12ème " à l'hôtel Pullman Paris Bercy, je suis à la recherche d'un poste de gardienne gouvernante au sein de propriétés de standing.
Diplômée d'un BTS commerce international , je me suis orientée vers un CAP/BEP Hébergement qui m'a permis d'apprendre le service, l'accueil et la cuisine.
Cela fait plus d'une quinzaine d'année que j'exerce cette profession au sein de restaurants étoilés, de restaurants gastronomiques (Hélène Daroze) et de maisons bourgeoises.Fort de 8 ans d'expérience dans le secteur du gardiennage en tant que gouvernante, j'ai acquis un savoir faire et des compétences que je suis prête à mettre en service.
Mon professionnalisme, mon amabilité, mon dynamisme, ma sobriété, mon sérieux, mon gout des gens ont satisfait les différents établissements avec lesquels j'ai collaboré.Je suis non fumeur et j'adore les animaux.

Madame Va... M...


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(Anonyme)

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